Comer bem é tão importante quanto respirar, sabe por quê? Porque permite que o organismo funcione melhor, o que aumenta o tempo de vida, melhora a produtividade (trabalho/estudo) e previne doenças. Além disso, diminui e evita sensações desagradáveis provocadas pela falta de nutrientes como fraqueza, desânimo e mau humor. Uma alimentação correta fornece a energia necessária que o corpo precisa para desempenhar todas as atividades físicas e mentais. E, o mais importante, proporciona a sensação de controle sobre a própria vida.

NÃO É SÓ PERDER PESO. É GANHAR MAIS VIDA
A escolha por uma vida mais saudável leva muito além da boa aparência física. São mudanças que abrem para uma vida com infinitas possibilidades. Podemos aprender a dar atenção às mudanças, aprender novos hábitos, a manifestar as emoções de outras formas, a ter uma vida com mais prazer, bem-estar e energia.
A relação com a comida se torna mais saudável, sem deixar de ser prazerosa. Não importa tanto o que se come, mas o como e o porquê se come. Isso significa que o foco não é o alimento, mas a relação que se tem com o alimento, sem se submeter à “ditadura das medidas perfeitas”, que obriga a restringir muita comida gostosa, provoca o efeito sanfona e só piora a relação com a comida.
Numa festa, por exemplo, se aprende a valorizar outros prazeres que vão além da comida. Não é preciso comer de tudo o que é oferecido, não se pensa apenas na comida como prazer. Aproveita-se para curtir os convidados da festa, os amigos, os familiares, o evento em si.
Quem aprende a ter um estilo de vida leve, aprende a se controlar. Aprende a ter planejamento, equilíbrio e liberdade. Lembre-se: controle alimentar não é privação alimentar. Quem se alimenta de forma equilibrada não ganha peso e não precisa passar por privações.
Um programa alimentar é uma reeducação alimentar embasada no conhecimento, que com clareza e consciência, torna natural, simples e seguro o que é preciso ser feito, sem desperdício de tempo e dinheiro. É o conhecimento que promove a verdadeira transformações e evita as tão conhecidas frustrações das dietas e restrições, que não levam a resultados satisfatórios nem definitivos.

COMPARATIVO ENTRE DIETA E PROGRAMA ALIMENTAR
Dietas que visam uma perda de peso rápida resultam em fracasso e retorno dos hábitos alimentares antigos. A palavra dieta é originada do grego, significando estilo de vida. Hoje o emprego mais comum tem sido o de privação total ou parcial, lembrando fome, sacrifício, privação física e social.
Programas alimentares são mais flexíveis e produzem melhores resultados, com menor incidência de compulsão alimentar e maior facilidade na manutenção de um peso saudável. Porque comer bem é comer o suficiente e dar preferência a alimentos de qualidade. Eles permitem que se tenha prazer ao se alimentar. Tudo o que fazemos encarando como sacrifício e sofrimento, não conseguimos manter por muito tempo.
Além de que, as dietas restritas podem ser mais perigosas para a saúde do que a própria obesidade. E, então, qual é o preço de ter saúde, se sentir bem, ter autoestima elevada?
DIETA TRADICIONAL
Tem princípio e fim
Frequentemente genérica e impessoal
Impositiva
Rígida
Monótona e desestimulante
Tendência à compulsão alimentar
Associada a sofrimento e fome
Recuperação do peso e rebote
Maior perda de massa magra
Privação de atividades sociais
Medo de comer
Incompatível com a rotina diária
Geralmente, exclui médicos e nutricionistas
PROGRAMA ALIMENTAR COM MUDANÇA DE HÁBITOS
Prevê a manutenção
Individualizado
Educativo
Flexível
Diversificado e versátil
Não favorece a compulsão alimentar
Associada a bem estar e satisfação
Perda de peso sustentável
Favorece manutenção de massa magra
Compatível com qualquer atividade social
Prazer de comer
Adaptável à rotina diária
Inclui sempre o profissional da saúde
(Fonte do quadro: Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade)
Comer Saudável Não é Comer Pouco.
Aprenda a comer com Consciência, Prazer e Liberdade.
Vem que a gente mostra que é possível e mais fácil que você imagina!

Estava procurando pelo assunto na Internet e achei esse blog
e o artigo, ótimos por sinal….