Às vezes, você sente aquela vontade irresistível de devorar uma deliciosa tortinha doce ou uma barra inteira de chocolate. Enquanto come, a sensação é de que todas as delícias do mundo estão concentradas ali, no doce em suas mãos. Mas é só terminar a guloseima que você já começa a se sentir culpado e arrependido.
A sensação de alívio e prazer que se estabelece enquanto se come um doce está diretamente ligada à produção de serotonina, uma substância responsável por melhorar o humor, causando sensação de bem-estar. Funciona assim: o açúcar de doces como o chocolate, por exemplo, é metabolizado mais fácil pelo organismo. Como a serotonina necessita de açúcar para ser produzida, ela entrará no sistema circulatório em maior quantidade. Daí a sensação de prazer quase que imediato quando se ingere qualquer tipo de doce.
Não podemos esquecer a relação de identidade com a comida. Os doces estão, normalmente, relacionados a momentos agradáveis, a situações de prazer. E tem quem exagera na quantidade de açúcar ingerido para tentar suprir um momento de estresse, ansiedade ou insegurança. Mas, quando ingeridos em quantidades exageradas, os doces causam obesidade, problemas cardíacos e diabetes.
Não se engane, a comilança de chocolates e afins no dia a dia não é considerada saudável. Comer doce e chocolate todos os dias não é normal. Isso é um exagero! Nosso organismo não necessita dele.
Durante a tensão pré-menstrual, algumas mulheres tendem a suprir o estresse do período aumentando o consumo de doces. Assim, elas conseguem uma sensação de bem-estar momentânea e diminuem a irritação. Mas não é necessário comer doce, o sentimento envolvido durante a TPM é psicológico, pois assim que o açúcar for metabolizado, a vontade do doce reaparecerá.
Uma dica para diminuir a ingestão diária de doces é ir substituindo-os, aos poucos por frutas doces ou por gelatinas light. Você também pode ir variando o cardápio com doces de frutas em compotas até que sinta necessidade em comer chocolate, por exemplo, uma vez por semana.
Cuidado: comer doces todos os dias não deve se transformar em um hábito. O doce deve ser ingerido pelo gosto, não pela lembrança boa que ele traz.
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